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Bonbons "Omas Gutsele", Zitronen-Geschmack, Standbeutel 120 Gramm

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0.12 kg | 22,08 €/kg

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Produkt

Hausgemacht und einfach gut sind unsere leckeren Gutsele - hier verpackt im transparenten Beutel mit Schmuckschleife.

Art.-Nr.: SB 120 102

Mit der Herstellung dieser Bonbons hat traditionelle Manufaktur Einzug in eine Freiburger Werkstätte für Menschen mit Behinderung gehalten. Denn das Verfahren, die Bonbonmasse mit einer Maschine von Hand auszuwalzen und zu prägen, hat eine über hundertjährige Tradition. Die sorgfältig ausgetüftelte Rezeptur von Omas Gutsele besteht aus nur wenigen Zutaten. Es werden nur natürliche Aromen verwendet. Genießen Sie diese ganz besondere Leckerei selbst – oder verschenken Sie sie an Menschen, die Ihnen am Herzen liegen!

Geschmacksrichtung: Zitrone

Füllmenge: 70 g / 120 g

Zur Sache: So werden Omas Gutsele gemacht

Die Bonbonmasse wird in Messing-Kesseln gekocht und dann auf einer Edelstahlfläche gefaltet, geknetet und aromatisiert. Nun wird die Masse mithilfe einer großen Kurbel zwischen zwei Prägewalzen hindurchgepresst. Ist die so entstandene lange Bonbon-Bahn abgekühlt, werden die Gutsele getrennt, in einem Dragierkessel glatt geschliffen, gewogen und verpackt.

Die Menschen dahinter

In der Gutsele-Küche der Hauptwerkstätte des Werkstättenverbundes Freiburg für Menschen mit Behinderung werden die Bonbons und Zuckerfiguren hergestellt. Sobald die Bonbonmasse nicht mehr zu heiß ist, können die Arbeitsschritte von Menschen mit Behinderung ausgeführt werden.

Zutaten

Zucker, Glukosesirup, Säuerungsmittel (Zitronensäure E 330), natürliches Zitronen-Aroma mit anderen natürlichen Aromen, färbendes Lebensmittel Saflor-Extrakt L-4

Extra-Service: Ihre Logo oder Bild auf dem Etikett

Die Standbeutel mit Omas Gutsele bieten auf dem Etikett Platz für Ihren individuellen Werbe-Eindruck bzw. Ihren persönlichen Gruß (einmalige Mehrkosten). Fragen Sie uns: Telefon (07 61) 455 31-0 oder E-Mail an werkstatt-uffhauserstrasse@caritas-freiburg.de!